Birken-Spritz

1 Flasche NaturKraftWerke Birkensaft Bio

125 ml Rhabarber-oder Cranberrysaft

1 EL Zitronen-oder Yuzusaft (bei Verwendung von Rhabarbersaft evtl. weglassen)

Mineralwasser (oder Schaumwein) zum Aufspritzen

Gurkenscheiben (eingefroren) oder gefrorene Beeren

Nach Belieben noch etwas zum Süssen dazu

In einer Karaffe Birkensaft mit Rhabarber-oder Cranberrysaft und Zitronensaft mischen. 2 hohe Gläser zur Hälfte damit befüllen, je einen Stängel Minze ins Glas stecken, etwas Eis dazu und mit Mineralwasser